Salud y Belleza

La mayoría de los occidentales desconocen el potencial de las algas como aliado para nuestra salud y belleza. Es hora de descubrir e incorporar todo lo que pueden aportarnos.

Algas: constituyen valiosísimos complementos de la nutrición y son muy utilizadas en la cocina oriental. En países como Japón son parte fundamental de su dieta, es el que más la consume por habitante, su tasa de obesidad y enfermedades cardiovasculares es bajísima y es el que más las produce y las exporta.

La mentadísima dieta antiinflamatoria es una dieta para todos los días y para toda la vida, que proporciona una mejor calidad de vida y nos ayuda a controlar el peso.
La dieta antiinflamatoria hace furor en Estados Unidos ya que diversos especialistas la identifican como una variación de la dieta mediterránea. El objetivo de esta dieta […]

Cuáles son las causas por las que se tiende a bajar de peso. Cómo subir de peso.
En principio hay que detectar cuáles son la causas por las que se tiende a bajar de peso, éstas pueden ser varias, en primer lugar su constitución corporal y la de su familia.

Una nutrición inadecuada se asocia directamente a mayores problemas de salud y a un menor rendimiento, tanto en el ámbito doméstico como en el laboral. Según estudios, la productividad de quien está mal nutrido puede reducirse hasta un 20%. Esa merma de rendimiento, así como el mayor riesgo de contraer enfermedades evitables, podría prevenirse mediante […]

Ingerir proteínas en exceso puede acarrear graves problemas de salud, sobre todo por su asociación con los múltiples nutrientes de la carne y otros alimentos de los que, erróneamente, se tiende a abusar.

No fumar, hacer ejercicio en forma periódica, beber moderadamente y comer cinco raciones diarias de frutas y verduras puede aumentar en 14 años nuestra vida. Esa es la conclusión de dos estudios publicados recientemente por investigadores británicos.

La teoría de los alimentos de calorías negativas o también llamada de la “comida quemagrasa“, se basa en que algunos alimentos contienen menos calorías que las que ellos mismos necesitan para ser digeridos, entonces, comiéndolos, se perdería peso.

Tome el tiempo necesario para comer y masticar muy bien los alimentos. Después cenar procure que pase el tiempo suficiente para hacer la digestión antes de ir a dormir.
Organice la alimentación diaria en cuatro comidas principales.

Al té verde se le atribuyen innumerables propiedades saludables. Lo mejor es que casi todas ellas están avaladas científicamente, en particular, su gran poder como antioxidante natural.
Conozca más sobre esta milenaria infusión e incorpórela a su dieta diaria.

Comiendo en forma adecuada se puede favorecer la fertilidad de los componentes de una pareja.
Entre los nutrientes que mejoran la fertilidad podemos destacar:

La Sociedad Argentina de Nutrición reveló algunos datos básicos a tener en cuenta a la hora de ponerse en forma y cuidar la figura para este verano. Qué consejos seguir y cuáles descartar.

La obesidad infantil es un problema cada vez mayor. Para evitarla es necesario fomentar en los niños hábitos de alimentación saludables desde pequeños, recuerden que ellos son el centro al que apunta la publicidad de comida chatarra.

Se ha demostrado que algunos alimentos estimulan la producción de sustancias cerebrales que tienen una enorme influencia en el humor, el desempeño físico y mental, e incluso en el comportamiento de las personas.

Perder kilos es un proceso que hay que incorporar a la vida diaria. Para disminuir el peso, hay que establecer un plan orientado siempre por un profesional, porque no todos los métodos y dietas promocionadas son saludables.

Las grasas hidrogenadas son grasas de origen vegetal, pero que en nuestro organismo se comportan como grasas saturadas cuyo exceso contribuye a aumentar los niveles de colesterol sanguíneo.

Muchas veces creemos que los alimentos dietéticos solamente son aquellos que ayudan a adelgazar. No es así: los llamados “alimentos dietéticos” pueden estar destinados a dietas pensadas para diferentes patologías.

La anorexia en un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso extrema auto-provocada que lleva a un estado de inanición.
Se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por una percepción distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se […]

Quienes sufren este padecimiento ingieren en forma desaforada alimentos durante momentos cortos y luego se deshacen de lo ingerido mediante la provocación del vómito, consciente o inconscientemente.

La mejor forma para bajar de peso es disminuir el número de calorías que se consumen diariamente.
Las calorías son la cantidad de energía que proporciona un alimento, si se consumen más de las que el cuerpo necesita, se almacenan en forma de grasa, lo que provoca un aumento de peso.

El ardor o acidez en el estómago, es una molesta sensación que suele estar presente en una gran cantidad de personas, principalmente debido al estilo de vida acelerado que mantenemos actualmente.

Controlar la nutrición previa, durante y posterior al embarazo, es fundamental para evitar problemas en la madre, el bebé y la lactancia.
Esta es la conclusión a la que arribaron expertos en el XXV Congreso Internacional de Obstetricia y Ginecología que se llevó a cabo en Buenos Aires.

Las zanahorias se destacan por tener un gran valor nutritivo y vitamínico que la convierte en componente de muchas recetas y alimentos. Su precio es accesible y es fácil de encontrar a lo largo de todo el año.

La alcachofa o alcaucil sólo contiene 40 ó 50 calorías y se utiliza en muchas dietas de adelgazamiento y es beneficiosa para la digestión de las grasas. Muchos de los medicamentos destinadas a ayudar a digerir comidas fuertes que pesan al hígado y la vesícula están compuestos por alcauciles.

Muchas personas sufren de bajo peso. Aumentar de peso, y mantener este aumento, puede resultar igual o más frustrante y complicado, que bajarlo.
Algunas personas con bajo peso, pueden estar con muy buena condición física, sin embargo, para la gran mayoría, su salud sí está en riesgo.

Las siguientes tablas indican cantidad de calorías según porciones, peso o unidades de frutas, verduras y ensaladas.

La que comemos incide en forma directa sobre todos los aspectos de nuestro cuerpo, y problemas como la Celulitis, pueden ser mejorados o solucionados totalmente simplemente mejorando nuestra dieta.

El consumo diario de carne vacuna disminuye significativamente los valores de la glucemia basal en ayunas, del colesterol total y del colesterol LDL (colesterol malo), tanto en hombres como en mujeres. Así se desprende de un estudio realizado por el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires (ICBA).

Desde hace mucho tiempo se sabe que la flora intestinal cambia con la edad, la dieta y otros factores. Así, hay una diferencia significativa en la tasa de grupos microbianos entre los bebes alimentados a pecho y los que toman biberón. “En los primeros, la colonia es cualitativamente menos patógena”, dice Wilson.

Limpias y listas para su cocción, las verduras congeladas aportan incluso más nutrientes que las frescas. La comodidad y facilidad en la preparación, el ahorro de tiempo y la posibilidad de encontrarlas en el mercado todo el año son características que mueven a los consumidores a elegirlas frente a las verduras frescas.

Los antioxidantes son un grupo de vitaminas, minerales, colorantes naturales y otros compuestos de vegetales y enzimas (sustancias propias de nuestro organismo que intervienen en múltiples procesos metabólicos), que bloquean el efecto perjudicial de los denominados radicales libres.

Los alimentos depurativos o limpiadores son aquellos que limpian y desintoxican el organismo. Frutas y verduras frescas ayudan a eliminar las toxinas del organismo y, por lo tanto, favorecen la pérdida de peso y la buena salud.

Un estudio promovido por el Centro de Información Cerveza y Salud demostró que el lúpulo, uno de los ingredientes fundamentales de la cerveza, retrasa el envejecimiento e influye positivamente en los parámetros sanguíneos del metabolismo oxidativo.

El extendido consumo de café en el mundo ha hecho de este aromático brebaje una especie de afrodisíaco para la ciencia, capaz de producir exaltados y contradictorios debates.
A pesar del paso de los años y de los cientos de estudios realizados, los expertos no logran ponerse de acuerdo sobre los efectos del café en […]

Una de las principales quejas de los que hacen dietas es que, una vez que las dejan, vuelven a aumentar los kilos que perdieron.
Esto se debe a que al poner al organismo en una dieta de ¿hambre?, éste declara una alerta nacional en el cuerpo que debe resistir estoicamente mientras pierde milímetro a milímetro la […]

Tomar un solo refresco al día podría perjudicar la salud de su corazón a largo plazo.
“Consumir uno o más refrescos al día está asociado con un incremento del riesgo de desarrollar síndrome metabólico; un conjunto de factores de riesgo para el corazón, como hipertensión u obesidad abdominal; indistintamente si la bebida es normal o light“, […]